Vegetarische Kohlrouladen mit Linsen-Kartoffel-Füllung

Diese Kohlrouladen sind keine Schönheiten – nein, das sind sie ganz und gar nicht. Ich habe sogar schon überlegt, ob sie das nächste Mal – rein der Optik halber – nicht ein paar Paprikastücke in der Füllung vertragen könnten. Die optischen Mängel werden allerdings durch die geschmacklichen Vorzüge mehr als aufgewogen und deshalb halte sie…

Pasta mit Fenchel und Rucola

Wohlfühlessen, neudeutsch comfort foods, wie dieses hier sind gelegentlich einfach von Nöten: z.B. wenn man abends von der Arbeit kommt und sich am liebsten direkt ins Bett verkriechen würde, weil man müde und es draußen dunkel und a….kalt ist. In so einem Fall wirkt dann so ein Teller cremige Pasta wahre Wunder – back to…